منتديات كنوز ودفائن العقرب
منتديات كنوز ودفائن العقرب
منتديات كنوز ودفائن العقرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كنوز ودفائن العقرب منتدى مختص بتحليل الاشارات والرموز والشيفرات للكنوز والدفائن بطرق علمية شرعية لجميع الحضارات الغابرة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد داوود
مؤسس منتديات كنوز ودفائن العقرب
محمد داوود


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ 142787081771
عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 22/01/2016
العمر : 45
الموقع : الاردن

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Empty
مُساهمةموضوع: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ   ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ I_icon_minitimeالسبت يناير 21, 2017 10:27 pm

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ


ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﺸﻬﻮﺭﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ، ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﺃﺷﻬﻰ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﻭﻫﻮ ﺳﻬﻞ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻭﺗﻜﻠﻔﺘﻪ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻋﻦ
ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ، ﻛﻤﺎ ﺃﻥّ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ ﻣﺘﻌﺪّﺩﺓ ﻛﺈﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺇﻟﻴﻪ، ﺃﻭ
ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ ﻣﻊ ﺍﻷﺭﺯ، ﺃﻭ ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ ﻣﻊ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ، ﻛﻤﺎ ﻳﻌﺪّ ﻫﺬﺍ
ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻣﺼﺪﺭﺍً ﻣﻦ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻤﻬﻤّﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ
ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ .
ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ
ﻫﻨﺎﻙ ﻃﺮﻕ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻓﻤﻨﻪ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﻭﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﺘﻢّ ﺳﻠﻘﻪ
ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻭﺇﺿﺎﻓﺔ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻄﻴﺒﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻨﻜﻬﺎﺕ ﻛﺎﻟﺜﻮﻡ
ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﻳﺘﻢ ﺷﻮﺍﺀﻩ، ﺇﻟﻴﻜﻢ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﻧﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻟﻌﻤﻞ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ:
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﺩﺟﺎﺟﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻘﻄﻌﺔ ‏( ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺨﻞ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻐﺴﻞ
ﺟﻴﺪﺍً ‏).
ﺯﺑﺪﺓ.
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﻭﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ.
ﺇﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ ﺃﻭ ‏( ﺃﻭﺭﻳﺠﺎﻧﻮ ‏) .
ﻋﺸﺮﺓ ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ.
ﺳﺖ ﺑﺼﻼﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ .
ﺟﺰﺭ ﺻﻐﻴﺮ ﺍﻟﺤﺠﻢ .
ﺑﺎﺯﻳﻼﺀ.
ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎﺀ ﺧﻀﺮﺍﺀ.
ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺃﻭ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ.
ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ .
ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﻗﻄﻊ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺪﻫﻦ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ﻭﺧﺎﺭﺝ ﺍﻟﺠﻠﺪﺓ.
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﻬﺮﺱ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﺩﻫﻦ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻓﻴﻪ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ
ﺍﻟﺘﺤﻤﻴﺮ .
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺮﺵ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ .
ﻧﺪﻫﻦ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﻠﺪﺓ ﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﻴﺪ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺮﺷﺎﺓ.
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﻨﺜﺮ ﻭﺗﻮﺯﻳﻊ ﺇﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ ﺃﻭ ﺍﻷﻭﺭﻳﺠﺎﻧﻮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺪﻃﺎﺟﺔ .
ﻧﺤﻀﺮ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﻧﻀﻊ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ ﻭﻧﻘﻮﻡ ﺑﺘﺘﺒﻴﻠﻪ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ
ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ ﻭﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻧﺨﻠﻄﻪ ﻛﻲ
ﺗﺘﻮﺯﻉ ﺍﻟﻨﻜﻬﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ.
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻣﺮﻕ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺩﻭﻥ ﺃﻥ ﺗﻼﻣﺲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺳﺘﺒﺪﺍﻝ ﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺑﻤﻜﻌﺒﺎﺕ ﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﻣﺮﻕ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺗﺤﺮﻳﻜﻪ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺇﺿﺎﻓﺘﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺩﺍﺧﻞ ﺻﻴﻨﻴﺔ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ.
ﻧﻐﻄﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ
200 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﺇﻟﻰ ﺳﺎﻋﺔ ﻭﻧﺼﻒ، ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻧﻀﻮﺝ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﻭﺭﻕ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﻭﺗﺤﻤﻴﺮ ﻛﺎﻓّﺔ ﺟﻮﺍﻧﺐ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ
ﺍﻷﺭﺑﻌﺔ ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺘﻘﻠﻴﺒﻬﺎ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ ﺇﻟﻰ ﺁﺧﺮ.
ﺑﻌﺪ ﺍﻻﻧﺘﻬﺎﺀ ﻣﻦ ﺷﻮﺍﺋﻪ ﻳﺘﻢ ﻭﺿﻌﻪ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﻭﺿﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺣﻮﻝ
ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻭﺿﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﺠﺎﻧﺒﻪ، ﺃﻭ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺍﻟﻤﻘﻠﻴﺔ
ﻭﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ، ﻭﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺎﺕ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺰﻳﻴﻦ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﺑﺸﺮﺍﺋﺢ
ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮ ‏( ﺍﻷﺣﻤﺮ، ﻭﺍﻷﺧﻀﺮ، ﻭﺍﻷﺻﻔﺮ، ﻭﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ‏) ﻧﻘﻮﻡ
ﺑﺘﻘﻄﻴﻌﻪ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺗﺰﻳﻴﻦ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻟﻴﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺃﺷﻬﻰ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﻤﻘﺪّﻣﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ
ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ ﻭﺇﻋﺪﺍﺩﻫﺎ ﺑﻜﻞ ﺳﻬﻮﻟﺔ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0810.yoo7.com
الليث
مشرف عام
الليث


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Caconc10
عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 20/01/2017
الموقع : الوطن العربي

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ   ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ I_icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2017 3:58 pm

هذا ما ينقصنا 
في هذا البرد القارس 
شوّقتنا اخي محمد لتذوقها حسب طريقتك 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فهد
مدير عام
فهد


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ 116
عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 21/01/2017

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ   ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ I_icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2017 4:44 pm

[size=47]السلام عليكم[/size]
[size=54]هههههه هههههه اخي محمد داوود[/size]
[size=54]كم يستغرق اكلها [/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد داوود
مؤسس منتديات كنوز ودفائن العقرب
محمد داوود


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ 142787081771
عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 22/01/2016
العمر : 45
الموقع : الاردن

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ   ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2018 4:11 pm

حياك الله اخي الليث والمثل الشعبي 
بيحكي لقمة على جوع
اطيب من خاروف 
محشي ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0810.yoo7.com
محمد داوود
مؤسس منتديات كنوز ودفائن العقرب
محمد داوود


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ 142787081771
عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 22/01/2016
العمر : 45
الموقع : الاردن

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ   ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2018 4:14 pm

هلا وغلا فهد ترى الاكل الطيب
ما بطول بين ايدلك
احيانا بتلاقي حالك بدك 
تلتهم ايداك معو من طيبه 
هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://0810.yoo7.com
 
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺮﻗﻴﺔ ﺍﻟﺸﺮﻋﻴﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺤﺔ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كنوز ودفائن العقرب :: قسم ﺍﻟﺼﺤﻪ ﻭﺍﻟﺠﻤﺎﻝ ﻭﺍﻟﻄﺒﺦ :: منتدى ﻭﺻﻔﺎﺕ الاكلات و ﺍﻟﻄﺒﺦ-
انتقل الى: